ご訪問ありがとうございます。
立川のお肌にやさしい手作り石けん教室と
くらしの講座『kurashi labo』 です。
学びの時間（お楽しみ）日野の「パン教室ブランシュ」さんで
半年ぶりの洋菓子コースPARTⅢが始まりました。
一回目はマンゴーとココナッツのムース。
秋なのに～暑さが残り体調も崩しがち。
今日のケーキは暑い時ピッタリのさわやかな酸味の効いたケーキでした。
作業工程はたくさんありますが出来栄えはまずまず。
ただ今 冷蔵庫で眠っています。
明日、スポンジが落ち着いた頃にいただきます。
この教室は
1人一台お持ち帰りなので大家族の我が家にはピッタリ！
お昼は先生のお手製ランチプレート。
サンドウィッチにピクルス、サラダにくだもの。
毎回これが楽しみ！
ささっと作っておいしい。
レシピもとても参考になります。
いつもおいしいお料理ありがとうございます。
来月も楽しみです。
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