ゆりくまさんの講座へ行ってきました!パートⅢ

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3月5日

はちへるつ工房、アンデリーズさん主催の

【ゆりくまさん ハンドメイドソープ サイエンス&ケミストリー講座(全6回)】

(5回・6回)へ行ってきました。

 

今回は「ジェル化、透明、液体、塩析石けんの謎」と「石けんと塩/塩析石けん・粉せっけん」でした。

いろいろな状態の石けんについてのお話、温度や水分の結晶の関係がキーワード

前半は今までの復習

そして気になる三つのワード

ジェル化

ソーダ灰

塩析石けん

 

実験①

溶け崩れの実験(水分量と保温)

 

 

 

午後は石けんと塩について学びそのあと塩析体験!

廃油石けんからの塩析

固形石鹸からの塩析(ディスカウントありとなし)

に分類されますが今回は

固形石けんを薄くスライスしたもの(ディスカウントあり)で実験しました。

ネットなどで何となく工程は知っていましたが実際に実験してみるとやはりわかりやすい!

 

一つは塩析石けん、もう一つは粉せっけんを作りました。

工程の途中石けんの香りが教室中に…

ゆりくまさん曰く、「いつもこの同じ香りがする!」

いろんな人がそれぞれ100gずつ持ち寄り混ぜ合わせているのに同じ香りがするのって不思議です。

いわゆる石けんの香りでした。

 

 

粉せっけんはなかなか難しかったですがかなり細かくなりました。

ミキサーにかければもっと細かくサラサラになるそうです。

ただし、ブレンダーはなぜかベタベタになるそうです。

色はうすい緑色でした。

細かい色素が所々にありますが問題ないようです。

使うのが楽しみです。

 

帰りにアンデリーズさんで「かりやす」とボディバーの容器を購入。

教室価格でお安く買い物できます。

 

「かりやす」はイネ科の多年草で黄八丈などの染料に使われます。
詳細は   http://www.weblio.jp/content/かりやす

 

石けんに使うと黄色い石けんになるそうです

 

 

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パン教室へ行ってきました。

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3月1日

本日のメニューは…

クロワッサンとポテトロール

お菓子は~くるみまんじゅう

 

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焼きたてクロワッサンはサクサク!

ポテトロールはふんわり柔らか~

くるみまんじゅうは香ばしくてとってもおいしい!

 

 

ランチは…

ポテトロールにハム、チーズ、トマトにレタスを挟んでいただきました。

今日は手間がかかるメニューでお昼の時間が遅くなりおなかペコペコでした。

毎回、先生は大変だな~と思います。

 

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白武先生いつもありがとうございます。

ごちそう様でした(*^_^*)

 

おまけ

余った生地でクロッカン!さくさく程よい甘さでこれもおいしい💛

 

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パン教室 lesson!

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2月22日パン教室  洋菓子コース最後のレッスンへ行ってきました。

季節のフルーツタルトを作りました。

フルーツをたくさん乗せた見た目も豪華なタルトです。

 

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生地はサクサク!

クリームがないケーキなのでわりとさっぱりして食べやすかったです。

見た目より作り方も簡単でした。

 

ランチはいつもの先生お手製のプレート。

鶏肉と野菜のサラダとタコのマリネ。

手づくりパン。

 

これがふわふわでとってもしっとりおいしかった~

どうも、パンを焼くときに使う型を紙でできたもので焼くとしっとりふわふわに焼けるそうです。

金属よりあたりがやわらかいそうです。

今度試してみよう!

 

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ごちそう様でした(*^_^*)

 

 

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長島塾へ行ってきました!

20日は学びの日。

Lifeオーガニックスクール&アトリエFaire ma vie(フェール・マ・ヴィ)

末吉先生主催の長島塾へ行ってきました。

3回目です。

19日は卒業発表会で連日横浜方面お出かけでした。

 

香料・精油の専門家で、アロマ&ハーブコンサルタントの長島司先生による長島塾。

場所は大倉山より徒歩7分の大倉山記念館。

 

とても良い天気でしたが風が強くちょっと寒かったです。

建物がとても古いので風の音がすごくて講義中びっくりするくらい大きな音がしました。

 

 

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午前は、「“単品香料”そのサイエンス解説と使い方について」

 

単品香料とは…

香水や化粧品などの香りに使われる素材で、調香師にとっては画家が使う絵の具のようなものだそうです。

この単品香料を精油に含まれる組成で組み合わせると、精油を連想する香りができるそうです。

全てではありません。(講座資料より)

 

講義の後は実習でラベンダーとローズの香りに挑戦。

不思議なことに単品香料を一つずつ混ぜていくとラベンダーやローズの香りになります。

混ぜ合わせたばかりより少し時間を置いたほうがなじんで近い香りになりました。

 

石けんを作るときは精油を使います。

精油はお値段が高くなかなか手を出せないものもあります。

それがこの方法だと作ることができるということになります。

 

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午後は、「トリートメントオイルのための効果的な精油ブレンド学」

精油が肌の健全化に働く作用機構についてと精油のブレンドの基礎的なことを学び

実習はスキンケアを目的とし、香りの三要素を加味したブレンドのトリートメントオイルを作りました。

 

私は5つの処方例から「清潔な肌に」をブレンドしました。

ちょっと甘くてさわやかな感じです。

他には 「心地よい香り」「アンチエージング」「カサカサ肌に」「日焼け後に」 などでした。

 

なかなか目的と好みの香りが一致せず、目的より香り重視で選びました

 

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先生はじめ参加の皆様お疲れ様でした。

 

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恋する石けん探究コース卒業発表会

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2月19日は2014年10月から通い始め昨年11月で終了した石けん教室

の卒業発表会でした。

木曜、金曜、土曜クラスのメンバーが集まりました。

 

会場は末吉先生の素敵なご実家。

 

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参加者は総勢12名、お休みの方を入れて14名。

並んだ石けんは圧巻でした。

同じものが一つとしてなく、作り手の想いや個性がとてもよく出ていました。

 

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発表中涙ぐまれる方も…

皆さん一様にこれで最後と…

特にクラスメイトとは毎月会っていたので会えなくなるのがとても寂しく思います。

 

作品はこちら…

 

後日、アンケート結果で下記が選ばれる予定です。
1.Favorite soap
2.Favoriteラッピング賞

 

 

ラッピングはこちら…

 

さて、皆さんはどの恋する石けんがお気に入りですか?

 

発表会の後はお料理教室をされているお母様の手料理でパーティー。

素敵な空間でおいしいお料理、楽しいおしゃべり。

発表が終わって皆さんほっとして顔がほころびます。

 

 

 

 

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最後に卒業証書授与。

素敵な証書をいただきました。

 

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皆さんいいお顔をしています。

 

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先生はいまだとどまることを知らず、進化し続けています。

本当に素敵な先生と出会えて幸せです。

これからもお手本にがんばっていければと思います。

 

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5月でお教室を開いて10周年だそうです。

今までの努力が実ってどんどん大きく、恋する石けんの和が広がっています。

少しでもそのお手伝いができたら幸せです。

 

先生からのプレゼント、とてもいい香りがします。

デザインもかわいい💛

 

 

 

発表の様子です💦

 

 

 

ico05-004関連記事  末吉先生のブログ   恋する石けん探究コース「デザインの会」

 

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ゆりくまさんの講座へ行ってきました!パートⅡ

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2月5日は学びの日。

はちへるつ工房、アンデリーズさん主催の

【ゆりくまさん ハンドメイドソープ サイエンス&ケミストリー講座(全6回)】

(3回・4回)へ行ってきました。

 

今回は「洗浄の化学とセッケンの性質」と「化学反応の基本と石けん周りの反応」でした。

今回も化学式やら分子構造やらなかなかこの年齢で勉強するにはハードル高い内容ですが目から鱗的なこともたくさんありました。

今まで勉強してきた知識は間違いだったの?みたいなこともあり改めて石けんをこの認識のもと作ってみたくなりました。

 

ちょうど自分が通っていた石けん教室の卒業制作発表が来週に迫っています。

いつもの作り方と今回学んだことを少しプラスして作ってみました。

うまくできているかな~出来上がりが楽しみです。

 

来月5日で最終回。

実習も楽しそうです。

 

 

帰りにアンデリーズさんで青黛(セイタイ)と紫紺、グリッダーを購入。
教室価格でお安く買い物できました

 

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パン教室 lesson!

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2月1日学びの時間

今日は寒さも少し和らぎ教室はオーブンの熱で暑いぐらいでした。

 

ico05-004 本日のメニュー

チョコマロン

生地にチョコレートを練りこんでマロンを散らして巻き込んだしっとり甘~いパンです。

サブマリン

牛乳ごねのふんわり食感のパンです。

パリの石畳

バレンタインにピッタリの生チョコ。パリの石畳をイメージしたチョコです。

 

 

 

今日から生徒さんの人数が増え4人から6人になりました。

人数が多い分いつもよりにぎやかで笑いが絶えません。

先生も人数が多い分大変そうです。

 

余談ですが世間話をしていたら何と先生も酉年ということが発覚!

これで何人目の酉年か?

本当にここ2、3年酉年との出会いの多いこと(笑)

 

パン教室も三年目になり手際もよくなっては来ましたがまだまだです。

これが終了すれば講師コースに行くか否か?

 

それには試験があり合格しなければ講師コースには進めません。

まだどうするか決めていませんが

まずは目の前のことをしっかり勉強して身に着けていきたいなと…

 

石けんも同じ時期にはじめこちらは2月19日の卒業制作発表会で卒業です。

卒業しても何らかの勉強会で先生にはお世話になると思いますし、教室で知り合った皆さんともずっと情報交換や交流は続けていきたいと思っています。

 

知らない人が教室で出会いいろんなことを共有し何かを生み出していく過程はとても楽しく刺激をいただいています。

自分が主催する石けん教室でも同じような化学反応が起きることを期待して日々勉強…そんなに堅苦しいものではなく楽しんでいきたいなと思っています。

 

 

 

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ゆりくまさんの講座へ行ってきました!

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1月15日は学びの日。

はちへるつ工房、アンデリーズさん主催の

【ゆりくまさん ハンドメイドソープ サイエンス&ケミストリー講座(全6回)】

へ行ってきました。

ネットではよく拝見していましたが講座は初めてでわくわく!

 

今更化学・科学?

でも石けんを作っていると必要になるんですね~

全6回の講座ですががんばって勉強したいと思います。

 

ゆりくまさんはとても気さくでいい方でした。

内容は高校以来まったく目にしなかった化学記号やら分子構造やら…

眠くなるかと思いましたがあっという間の7時間。

ゆりくまさんの講座、おしゃべり、模型を使った作業はとても楽しかったです。

来月も楽しみです。

 

ゆりくまさん曰く、理系の人は覚えることが好きではないそうで、どの辺に何が書いてあるか覚えてくれればいいと…覚えることは「メモリー」の無駄使いだとおっしゃっていました。

すごいよくわかりました。私も同じような考えです。

歴史の年表覚えたり数字覚えたり書いてあるところを覚えていれば見て確認すればいいんですよね。

すごく納得しました。

世の中に資格を取るためなどににいろんな勉強をしますが試験の内容には疑問があります。

自分の出来の悪いのを棚に上げての発言ですが💦

 

先生はじめ参加の皆様お疲れ様でした。

 

 

 

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パン教室 初lesson!

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1月11日は犬の日?

今年初、パン教室へ行ってきました。
教室で一緒のSさんがワンワンワンで「犬の日」だと…
「ほんとう?」と聞くとそれは適当に言っただけ…
でも、本当っぽい

今年第一回めのレシピは…

ico05-004 パンメニュー

ダッチタイガーブレッド
オランダの代表的なパン。
表面が虎模様のようであることからこのような名前が付きました。

くるみパン
成型がかわいいパンです。

若草もち
抹茶風味のチョコレートクリームを柔らかいおもちで包んだお菓子です。

体調を崩していたKさんも復帰してにぎやかでした。
いつも通りおいしくできました。

 

 

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パン教室 lesson!

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12月7日パン教室 ファミリーコースⅢ

12月14日パン教室 洋菓子コース

 

12月は変則。

2週続けてパン教室でした。

 

パンは「クリームチョコロール」「スノーボール」「クリスマスツリーのちぎりパン」

洋菓子は「シュヴァルツヴァルダーキルシュトルテ」

クリスマスも近いのでかわいい飾りつけでした。

 

 

クリスマスツリーのちぎりパンは一つずつチョコが入っています。

アンゼリカとドレンチェリーでおめかし。

とってもかわいいパンになりました!

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ケーキはドイツのシュヴァルツヴァルト地方の針葉樹林帯と特産品のチェリーをイメージして作られたケーキです。

とても軽くて何個でも行けそうです(*^_^*)

 

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先生お手製のランチは…グラタンパンプレート

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おまけ 伊達巻

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ごちそう様でした(*^_^*)

 

 

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