豚の角煮、豚大根、煮たまご

 

肉のハナマサで豚肉が安かったので

豚の角煮を作る予定でした。

が、豚大根、煮たまごも一緒にできるのでは?

と思い作ってみました。

 

 

 

 

 

最強の調理器具「スロークッカー」の登場です。

材料を入れてスイッチポン!

それだけでおいしい煮込み料理ができあがり。

 

 

 

 

 

 

豚に焼き目を付けて材料を順番に入れ

スイッチを入れ待っていると

豚肉の脂の量が半端なく

いったん止めて油と煮汁を分けて再度煮込み。

5時間で完成。

 

 

 

肉はとろとろ、大根はしみしみ、

たまごは色はおいしそうでしたが味は薄かったです

でも三種類いっぺんにできるので楽ちん!

 

 

 

次は煮豆を作ります!

とくに黒豆はしわもなくきれいに炊けます。

忙しい方にはおすすめです(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

*募集中講座*

 

12月から3月までお休みします。

1~3月は手作り味噌講座

2月はリキッドソープの

リクエストがありましたので開催します。

開催日は決まり次第お知らせします。

ご希望の方は下記「お申込み」よりご連絡ください。

 

 

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